食品烘烤箱NTC温度传感器应用于选型
NTC温度传感器应用在食品烤箱中产品变得更加智能、人性化。智能食品电烤箱中FWGF-230KMF4537K200L温度传感器(又称温度探头)采用食品级带固定片不锈钢金属外壳将单端玻封NTC热敏电阻封装，内部填充绝缘导热环氧树脂材料密封而成。本产品具有体积小巧、反应灵敏、防水抗震、耐高温等特点。

在传统的食品烘炒过程中，烘烤温度及时间等火候主要靠人工掌握，而火候更是无法控制，要么火候大了，食品过温，有点糊；或温度不到，时间又太长；而更好的控制温湿度火候就成为了烘烤食品生产中急需解决的问题；NTC温度传感器在烤箱中的应用变得尤为重要，虽然现在烘箱烤箱等设备中已有相关的控制系统，但在翻动烘烤瓜子等设备中，却还是大量的处在人工经验控制产品质量的阶段。.
智能食品烤箱就是研制一套系统温度控制系统，利用适合的结构及参数的的NTC，适时监控设备中的温度，并将信息传送到单片机中，由单片机根据温度信焦息，调整设备的温度及运行时间等状态，达到烘烤的目的。
在一定的功率范围内,NTC热敏电阻电阻值与温度值存在线性关系,温度值越高,电阻值越小,这个关系就表现在温度传感器厂家提供的阻值与温度对应R/T表.单片机利用一个ADC输入检测脚与NTC传感器连接,测量到这个输入点的ADC值,然后查根据R/T表转换好的ADC值表,得到对应的温度值。

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